Recept na Donuty

4. května 2010 v 18:43 | Terka |  recepty
Suroviny :
mléko
cukr
máslo
vajíčko
vanilkový cukr
hladká mouka
droždí
sůl

Příprava :
V kastrolu ohřejte mléko. Přidejte cukr, vanilkový cukr (nebo vanilkovou esenci), sůl a máslo. Rozdrobte droždí, trochu je rozmíchejte a dejte do mísy, přidejte mléku s cukrem, vanilkovým cukrem, solí a máslem. Přidejte mouku, vajíčko a žloutek a vše postupně po dobu asi 3 minut zpracovávejte na těsto, nejlépe pomocí nástavce ručního mixéru na míchání těsta. Těsto pak zakryjte a nechte kynout na teplém místě po dobu cca 30 minut, až zdvojnásobí svůj objem. Vymažte formičky (plech) na koblížky (doughnuts)máslem, naplňte je těstem a povrch těsta uhlaďte nožem, namoženým do vody. Přikryjte a nechte opět kynout po dobu asi 20 minut. Předehřejte troubu (horní i dolní ohřívání) na 180 stupňů celsia (350 stupňů fahrenheita, plyn stupeň 4), vložte plech (formičky) s těstem a pečte po dobu cca 20 minut.

Pak hned koblížky vyklopte z plechu (formiček) a jakmile vychladnou, posypte je cukrem smíchaným se skořicí, nebo polijte cukrovou či čokoládovou polevou.
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Anketa

Sčítání lidu...

Klik

Komentáře

1 Vítek Vítek | 5. března 2011 v 11:30 | Reagovat

kolik mléka?kolik mouky?není to tu napsaný

2 whatka whatka | 19. února 2014 v 12:02 | Reagovat

Vy jste teda dobrý. Dáte sem recept a nenapíšete kolik čeho má být (množství surovin) :D Díky za 'užitečný' recept.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama